Accompagner les professionnels sur place à la découverte des vins et du savoir-faire gastronomique italien : FORMATEURS, SOMMELIERS et CHEF(FE)S vous emmènent !
Nos expériences Dolce Vita s'adressent aux professionnels désireux d'approfondir leur connaissance des vins et de la gastronomie italienne, au plus près des producteurs, des artisans et des territoires.
Sur place, en Italie ou en France, nous concevons des formats qui allient :
Chaque expérience est pensée pour donner du sens, du contexte et de la profondeur à l'apprentissage.
Nous sélectionnons avec soin des bouteilles rares, des millésimes confidentiels et des domaines peu diffusés, choisis pour la qualité de leur travail, leur histoire et leur respect du terroir.
Ce sourcing est le point de départ de chaque expérience : comprendre d'où vient le produit, comment il est élaboré et ce qu'il raconte.
Nous organisons des immersions en Italie pour chefs, sommeliers et formateurs, au cœur des appellations et terroirs emblématiques.
Ces immersions sont pensées comme de véritables parcours de découverte, axés sur :
Loin des circuits touristiques, nous privilégions une approche confidentielle et approfondie.
Nous concevons des expériences pédagogiques et sensorielles autour de produits phares de la culture italienne, tels que :
Chaque expérience associe théorie, pratique et dégustation, pour une compréhension globale et vivante des produits.
Ce qui fait la singularité de Maison Garibaldi, c'est la place donnée à l'humain.
Dolce Vita & Transmission
Vous êtes professionnel et souhaitez vivre une immersion sur mesure ? Parlons-en.